Le chef Kei Kobayashi, installé à Paris, devient le premier Japonais à se voir décerner trois étoiles en France par le guide Michelin. Il est l'un des trois nouveaux chefs à décrocher la récompense suprême de la gastronomie française, avec Glenn Viel en Provence et Christopher Coutanceau à La Rochelle. (COMPLETE VIDI1OG0Q5_FR ET VIDI1OG1K0_FR)
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