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Guide Michelin 2016 : "Il faut une vision humaniste de la cuisine", plaide Alain Ducasse

par rtl-fr

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Alain Ducasse aux commandes du Plaza Athénée et Christian Le Squer, chef du restaurant Le Cinq à l'hôtel George V, sont les deux nouveaux trois étoiles du cru 2016 du guide Michelin.

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