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Guerre en Ukraine : le prix de la viande explose en France

par CNEWS

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Les viandes surgelées ont augmenté de 4,2 % en 2021 et la tendance devrait s’amplifier avec l’explosion des coûts de la nourriture animale et des énergies liée à au contexte international. En effet l’Ukraine et la Russie produisent à eux seuls 30% du blé mondial. Or les céréales sont la base de l'alimentation animale. Par exemple pour le porc ou la volaille elles représentent 60% du coût de production. Selon les éleveurs, le prix de la viande va donc continuer à augmenter. 

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