Grigny : le savoir-faire chocolaté de la famille Panel

par Le Progrès

Depuis 1905, la chocolaterie Panel assure la production de chocolats et confiseries locales, comme le Galet du Rhône, douceur pralinée emblématique de la maison. A quelques jours de Noël, l’enrobeuse de chocolat tourne à plein régime : 15 000 palets de chocolat sortent chaque jour du laboratoire.

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