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Ginette Mathiot, la mère de l'enseignement ménager

par Europe1fr

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Le 1er août 1932, la maison d’édition Albin Michel publie l’ouvrage Je sais cuisiner. Destiné aux jeunes filles en passe de convoler, ce livre de recettes rencontre un immense succès et bat des records de diffusion. Qui était son auteure, Ginette Mathiot ?Retrouvez "Dans l'intimité de l'Histoire" sur : http://www.europe1.fr/emissions/dans-lintimite-de-lhistoire

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