Génial ce gâteau Wahou (mais hyper facile à faire)
par aufeminin
Pas de panique. Ca a l'air impressionnant comme ça mais en fait ce gâteau est facile à faire et ce même par les cuisiniers débutants (si si, c'est promis) Les ingrédients Pour le gâteau au yaourt :6 oeufs2 yaourts nature11g de levure en poudre5 pots de yaourt vides de farine3 pots de yaourt vides de sucre15g de sucre vanillé1 pot de yaourt d'huile20 g de beurre Pour la garniture du gâteau :pâte à tartiner (ou de la confiture, c'est vous qui voyez) Pour la décoration sur le gâteau :Pour recouvrir le gâteau : Environ 1kg de pâte à sucre vertePour les cœurs : 125g de pâte à sucre rouge, 100g de pâte à sucre jaune, 80g de pâte à sucre noire, 60g de pâte à sucre blancheUn peu de sucre glace pour que lapâte à sucre ne colle pasDivers moules (briques, petits bonhommes…) La recette Mettez dans cet ordre les deux pots de yaourt nature, la farine, le sucre, le sucre vanillé et mélangez.Ajoutez les 6 œufs, mélangez.Ajoutez l'huile, mélangez et ajoutez le sachet de levure. Mélangez encore, la pâte doit être lisse.Beurrez un moule carré de 20cm de côté et versez-y la pâte. Mettez au four 45 min à 180°C (thermostat 6) en surveillant régulièrement. Laissez reposer le gâteau.Lorsqu’il a refroidi, coupez-le en deux dans la largeur à l’aide d’un long couteau. Puis répartissez la pâte à tartiner sur une face du gâteau. Etalez assez finement la pate à sucre avec un rouleau (mais pas trop finement quand même sinon elle va se déchirer au moment de la poser sur le gâteau).Recouvrez délicatement le gâteau avec la pâte à sucre verte. Découpez le surplus à l’aide d’un couteau. Cachez le petit bord qui reste en le glissant sous le gâteau.Avec les emporte-pièces, réalisez quatre cœurs de différentes tailles et couleurs. Il ne vous reste plus qu’à décorer le gâteau avec les briques, bonhommes et cœurs en pâte à sucre. Bon appétit !
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