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Gastronomie. Tables et Saveurs de Bretagne : les chefs bretons fonctionnent en réseau

par Letelegramme

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Sylvain Guillemot est le nouveau président de Tables et Saveurs de Bretagne. Un réseau régional de chefs de haut niveau unique en France. Ce cuisinier de Noyal-sur-Vilaine, avec son enthousiasme, illustre ce qui anime ces passionnés. Le reportage de David Cormier.

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