GASTRONOMIE / Les secrets de la meilleure tarte tatin 2024
par TV Tours
Un grand concours de la tarte tatin se déroulait le 25 mars dernier pour désigner quelques champions de sa fabrication… Nous sommes allés à la rencontre de Temir Chabazov, pâtissier à La Coquinière, à Tours… Médaillé d’or de recette traditionnelle…
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