Actu en vidéo

Gastronomie : l'art de la découpe à la française

par France 24 FR

La découpe de la viande est un aspect de la gastronomie dont on parle peu. Pourtant, elle fait partie intégrante du patrimoine français. Considérée comme une technique ou une science par certains, elle s'apparente à un art pour d'autres.

Vidéo suivante dans 5 secondes

Autres vidéos

Tous publics

Dalin toujours en tête tandis que les records s'enchaînent - Voile - Vendée Globe

25 novembre 2024 - lequipe

Liens commerciaux