L'Assemblée nationale a voté jeudi soir à l'unanimité des mesures contre le gaspillage alimentaire destinées à empêcher les grandes surfaces de jeter de la nourriture. A Bordeaux, la plupart des supermarchés sont déjà engagés dans cette voie. Ils alimentent les associations d’aide aux plus démunis en échange d’une défiscalisation. La nouvelle loi va contraindre les autres grandes surfaces à faire de même. Rien qu’en Gironde, la banque alimentaire distribue chaque semaine de la nourriture à près de 20.000 bénéficiaires.
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