Les solutions pour enrayer le gaspillage ont été décryptées par Mathieu Pecqueur, directeur Qualité et Agriculture à la Fédération des entreprises du commerce et de la distribution, Rodolphe Bonnasse, directeur général de CA Com, Sébastien Petithuguenin, directeur général adjoint de Paprec, et Victor Marostegan, directeur général délégué de Takeaway. - Les Décodeurs de l'éco, du 14 avril, présenté par Fabrice Lundy, sur BFM Business.
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