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Gaspillage alimentaire en famille : trois approches [Amélie Clauzel]

par GroupeXerfi

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Xerfi Canal a reçu Amélie Clauzel, maître de conférences HDR à l'Université Paris I Panthéon Sorbonne, pour parler du gaspillage alimentaire.Une interview menée par Jean-Philippe Denis.

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9 janvier 2025 - lequipe

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