par Xerfi Canal
Xerfi Canal a reçu Amélie Clauzel, maître de conférences HDR à l'Université Paris I Panthéon Sorbonne, pour parler du gaspillage alimentaire.
Une interview menée par Jean-Philippe Denis.
Les commentaires sont désactivés pour cette page.
![Gaspillage alimentaire en famille : trois approches [Amélie Clauzel]](http://media2.woopic.com/api/v1/images/156%2Fv%2FUh5VG1bpAM5by78kd%2Fgaspillage-alimentaire-en-famille-trois-approches-amelie-clauzel%7Cx240?format=300x175&facedetect=1&quality=85)
![Nouvelles tendances et perspectives du comportement du consommateur [Amélie Clauzel]](http://media1.woopic.com/api/v1/images/165%2Fv%2FUduAu1b2k19Q7zKvm%2Fnouvelles-tendances-et-perspectives-du-comportement-du-consommateur-amelie-clauzel%7Cx240?format=300x175&facedetect=1&quality=85)
![Expérience client et marketing sur Internet : sur le fond, rien ne change ! [Jean-François Lemoine]](http://media2.woopic.com/api/v1/images/156%2Fv%2FRW74G1ZlSd0yppJMV%2Fexperience-client-et-marketing-sur-internet-sur-le-fond-rien-ne-change-jean-francois-lemoine%7Cx240?format=300x175&facedetect=1&quality=85)
![Le marketing et la distribution à l’heure du 4.0 [Jean-François Lemoine]](http://media3.woopic.com/api/v1/images/156%2Fv%2FQ5brm1ZlRL2OBUqQG%2Fle-marketing-et-la-distribution-a-l-heure-du-4-0-jean-francois-lemoine%7Cx240?format=300x175&facedetect=1&quality=85)
![Le suivi de carrière des enseignants-chercheurs [Jean-François Sattin]](http://media3.woopic.com/api/v1/images/165%2Fv%2FTTYKE1Zl2YU4tFPH2%2Fle-suivi-de-carriere-des-enseignants-chercheurs-jean-francois-sattin%7Cx240?format=300x175&facedetect=1&quality=85)
![L’entreprise libérée pas un concept bullshit ! [Caroline Mattelin-Pierrard]](http://media1.woopic.com/api/v1/images/165%2Fv%2FSxmWR1aq_rfngK-T4%2Fl-entreprise-liberee-pas-un-concept-bullshit-caroline-mattelin-pierrard%7Cx240?format=300x175&facedetect=1&quality=85)
![Lutter contre le gaspillage alimentaire grâce à une plateforme numérique [Valentina Carbone]](http://media2.woopic.com/api/v1/images/156%2Fv%2FP7Rn_1bLccBKuXOiy%2Flutter-contre-le-gaspillage-alimentaire-grace-a-une-plateforme-numerique-valentina-carbone%7Cx240?format=300x175&facedetect=1&quality=85)
![Orwell : de la novlangue au contrôle social dans l'entreprise [Amélie Seignour]](http://media1.woopic.com/api/v1/images/156%2Fv%2FUEraA1bJrbtMd1D1B%2Forwell-de-la-novlangue-au-controle-social-dans-l-entreprise-amelie-seignour%7Cx240?format=300x175&facedetect=1&quality=85)
![Comment la CEFDG évalue les business schools [Mathilde Gollety]](http://media1.woopic.com/api/v1/images/165%2Fv%2FW4Z581c3xI-t23t7p%2Fcomment-la-cefdg-evalue-les-business-schools-mathilde-gollety%7Cx240?format=300x175&facedetect=1&quality=85)
![Muscler la RSE par l'arbitrage et la compliance [Jean-Philippe Denis et Jean-Baptiste Racine]](http://media1.woopic.com/api/v1/images/165%2Fv%2FVusQy1bz5aolncORF%2Fmuscler-la-rse-par-l-arbitrage-et-la-compliance-jean-philippe-denis-et-jean-baptiste-racine%7Cx240?format=300x175&facedetect=1&quality=85)
![Comment les sciences de gestion peuvent contribuer à la transition écologique et sociale [Fabien Hildwein]](http://media1.woopic.com/api/v1/images/165%2Fv%2FTKYc41bKsuza7qKra%2Fcomment-les-sciences-de-gestion-peuvent-contribuer-a-la-transition-ecologique-et-sociale-fabien-hildwein%7Cx240?format=300x175&facedetect=1&quality=85)
![Améliorer la lisibilité du marché de l’Enseignement supérieur privé en management [Mathilde Gollety]](http://media2.woopic.com/api/v1/images/165%2Fv%2FVRO2U1bOTtJPc9M8Q%2Fameliorer-la-lisibilite-du-marche-de-l-enseignement-superieur-prive-en-management-mathilde-gollety%7Cx240?format=300x175&facedetect=1&quality=85)