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Fruits et légumes : pourquoi leurs prix s'envolent ?

par CNEWS

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C'est l'une des conséquences des phénomènes météorologiques extrêmes de ces dernières semaines : les fruits et légumes sont de plus en plus chers. Près de 7 euros pour un kilo de tomates, 3,50 pour une barquette de fraisesSur les étals de ce marché parisien, les prix des fruits et légumes s'envolent. Et cela n'a pas échappé à certains clients.Selon l'INSEE, les prix des produits frais ont augmenté de 6,7% en juillet par rapport à l'année dernière. En cause : les conditions climatiques extrêmes de ces derniers mois. Notamment la sècheresse, qui a décimé une partie des récoltes.Pour certains produits de saison, le prix a presque doublé.

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