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Fruit ou légume, comment la choisir, la cuisiner ? Tout savoir sur la tomate

par rtl-fr

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INVITÉ RTL - Chaque année depuis 30 ans, le restaurant étoilé Sevin à Avignon, célèbre la tomate dans un menu 100% rouge. Et si le chef Guilhem Sevin a bien une astuce à donner concernant les tomates, c'est de bannir le frigo.

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