Actu en vidéo

Frites : un ou deux bains d'huile ?

par lobs

Signaler

Chaque semaine, Hervé This, l'homme de la gastronomie moléculaire, chimiste INRA à AgroParisTech, explique ce qui est vrai ou faux. Aujourd'hui : faut-il cuire les frites dans un ou deux bains d'huile ?

Vidéo suivante dans 5 secondes

Autres vidéos

Tous publics

La décision sur un non-lieu pour Auradou et Jegou mise en délibéré - Rugby - Affaire de Mendoza

26 novembre 2024 - lequipe

Liens commerciaux