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Franz-Olivier Giesbert "Il y a une halalisation galopante en France puisque nos abattoirs produisent en majorité du halal"

par franceinter

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Franz-Olivier Giesbert, directeur du Point, a publié "L'animal est une personne" aux éditions Fayard en 2014. Il s'est inspiré de ce livre pour un documentaire diffusé lundi 23 novembre à 20h50 sur France 3. Il évoque notamment la "hallalisation galopante" des abattoirs en France.

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