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Frankenburger: le premier steak conçu in itro dégusté

par LEXPRESS

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142 grammes pour 250.000 euros: le premier burger créé "in vitro" à partir de cellules souches de vache a été cuisiné et dégusté lundi 5 août à Londres lors de la mise en scène d'une expérience potentiellement révolutionnaire.

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