Philippe Hardy, chef du restaurant Le Mascaret de Blainville sur mer est l'invité de Stéphanie Mounier pour son émission en direct de la foire de Lessay. C'est l'occasion d'évoquer les produits de notre région et l'AOP qui remplace l'AOC de ces produits.
Plus d'infos sur la foire de Lessay sur www.bleucotentin.fr
Vidéo suivante dans 5 secondes
