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Foire de Lure : les apprentis bouchers en démonstration

par lestrepublicain

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Damien et Cameron, deux apprentis bouchers du CFA de Vesoul, préparent des spécialités de viande devant le public aux côtés d’Alain Madeleine, le président de l’Institut français de la Gastronomie, sous sa grande toque blanche.

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