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Foie gras à la plancha - France Bleu Gascogne

par francebleu

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L'émission Idées de chef de France Bleu Gascogne s'installe dans les cuisines du restaurant "l'air du temps" à Mont de Marsan. Conseils de cuisson du foie gras à la plancha par le chef François Duchet.

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26 novembre 2024 - lequipe

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