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Florian Braissand, chef aixois, vous prépare une recette pour les fêtes !

par ledauphinelib

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A l’occasion des fêtes de fin d’année, le chef exécutif du restaurant l’Estrade à Aix-les-Bains, Florian Braissand, vous a concocté une recette facile à préparer. Au menu, noix de Saint-Jacques snackées avec une fondue d’endives à la passion. A vos tabliers !

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