Comment la viande de cheval a-t-elle pu se retrouver en lieu et place de la viande de bœuf dans les produits transformés de la marque Findus ? Les inspecteurs de la répression des fraudes enquêtent pour faire la lumière sur cette enquête. Les professionnels de la filière seront entendus lundi en fin d’après midi à Bercy.
Elisa Bertholomey
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