Festival du Livre Culinaire : séance de rattrapage offerte par Marmiton !
Le festival a fermé ses portes le week-end dernier. Si vous n'avez pas pu vous y rendre, vous pouvez voyager dans le temps... enfin presque ! Suivez Claire Chantilly, sur les traces des livres primés pour cette troisième édition du Festival du Livre Culinaire.
Édouard Cointreau, fondateur de cet événement, nous explique le rôle crucial du livre de cuisine, dans un monde où la transmission orale s'étiole. Avant, c'étaient les grands-mères qui apprenaient à cuisiner à leurs petits-enfants. Et maintenant ?
Découvrez aussi la superbe affiche du festival, 100% gourmande ! Découvrez les oeuvres de l'artiste Carl Warner, auteur de l'affiche.
Et vous, lisez-vous des livres de cuisine ? Français ? Étrangers ?
Dévorez les quelques ouvrages que Claire Chantilly vous présente dans cette vidéo, régalez-vous !
Sur notre stand, vous pouviez participer à nos cours de photos culinaires assurés par Photo Up.
Si vous voulez découvrir ce cours, regardez ce sujet réalisé sur le Salon Cuisinez 2011 : Dans la peau d'un photographe culinaire !
Découvrez aussi le diaporamiam Photographie culinaire : les Marmitonautes derrière l'objectif.
Nos autres vidéos :
Bar à mozzarella : goûter à la VRAIE mozzarella !
Milk : un salon de thé vintage ET gourmand
Visiter Monaco : notre parcours gourmand
© Marmiton 2012
Présentation : Claire Debruille
Images : Lucie Pezavant
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