Arnaud Montebourg, l’ancien ministre de l’Economie, s’inquiétant des difficultés financières du petit commerce, suggère de «fermer les supermarchés» pour les sauver. Or, 70% des achats alimentaires en France ont lieu en grandes surfaces, et le secteur emploie 660 000 personnes. Impossible de s’en passer, ni en termes de sécurité alimentaire, ni en termes économiques.
Les explications de notre journaliste Emmanuelle Ducros.
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