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Faut-il se méfier des raviolis des restaurants chinois ?

par leparisien

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FOOD CHECKING. Il y a une quinzaine d’années, une série de reportages pointait les « appartements ravioli », ces logements insalubres qui produisaient à bas coût et dans des conditions d’hygiène repoussantes des plats que l’on retrouvait ensuite chez les traiteurs et dans les restaurants. Qu’en est-il aujourd’hui ?

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