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Faut-il manger la croûte de ses fromages?

par BFMTV

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Nathalie Quatrehomme, fromagère et affineuse, nous explique que la majorité des croûtes sont comestibles, hormis les croûtes de paraffine ou de cire. Pour le reste, c’est avant tout une question de goût.

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24 novembre 2024 - leparisien

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