Fast-food : la restauration rapide opte pour la vaisselle réutilisable
par CNEWS
La restauration rapide va bientôt passer à la vaisselle réutilisable. A partir du 1er janvier, dans les fast-food, les frites seront servies dans des cornets en plastique. A Levallois-Perret dans les Hauts-de-Seine, un restaurant teste depuis un an ce nouveau fonctionnement.
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