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Fait maison : "Une valorisation de la cuisine française", dit la secrétaire d'Etat à la Consommation – 15/07

Name: Fait maison : "Une valorisation de la cuisine française", dit la secrétaire d'Etat à la Consommation – 15/07
Uploaded: 2014-07-15T10:39:18+02:00
Duration: 7 min 38 s
Description: Seuls les restaurants qui mitonnent des plats à partir de produits bruts pourront placer le logo fait maison. Mais l'appellation pourra s'appliquer à un plat préparé sur place, à base de surgelés.Bourdin Direct est une émission d’information dans laquelle interviennent en direct les acteurs de l’actualité.

par rmc

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Seuls les restaurants qui mitonnent des plats à partir de produits bruts pourront placer le logo fait maison. Mais l'appellation pourra s'appliquer à un plat préparé sur place, à base de surgelés.Bourdin Direct est une émission d’information dans laquelle interviennent en direct les acteurs de l’actualité.