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FACE AUX LEADERS. "Mon plus gros client, c'est mon équipe", témoigne le groupe Sable

par Ouest France

L'agence API et Ouest-France emploi proposent une nouvelle émission sponsorisée qui donne la parole aux dirigeants. Pour ce premier épisode de Face aux leaders, Martin Bazin, directeur du groupe Sable très implanté en Bretagne Nord, parle de cette nouvelle génération qui bouscule, qui ose... Le groupe Sable, créé en 2018, s'épanouit sur la Côte d'Emeraude, en Bretagne, il regroupe des établissements aux coeurs de métier variés et pourtant portés par la même envie de faire vivre des expériences clients et collaborateurs uniques : restaurants, bars, des boulangeries pâtisseries dans des destinations hyper saisonnières. Saint-Briac, Dinard, Saint-Lunaire... "Salaires jusqu'à 18€ de l'heure"Le groupe compte aujourd'hui 90 collaborateurs, "pouvant aller jusqu'à 200 fiches de salaires en saison", explique Martin Bazin, le directeur, invité dans l'émission "Face aux leaders", animé par Gaël Desgrées du Loû.Interrogé sur la politique RH, le patron du groupe Sable parle de "bienveillance" et de "famille", "avec une politique de salaires attractifs, des avantages pour les salariés..." "On n'embauche pas en dessous de 14€ de l'heure, et ça peut monter jusqu'à 18€. C'est indispensable pour répondre à une situation de recrutement sous tension.""On doit tout faire pour garder ces jeunes"Pour lui, la nouvelle génération est "mobile, volatile, difficile à retenir, on est obligé de s'adapter. Mon plus gros client, c'est mon équipe. On doit tout faire pour garder ces jeunes, partager une émotion avec eux, une expérience"."La génération actuelle va inventer des choses. Ce que je dis à ces jeunes c'est : Osez !", conclut Martin Bazin lors de cette émission réalisée dans le studio web TV de Ouest-France.