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Face au gaspillage, des Saoudiens rusent pour changer leur culture alimentaire

par lepointabonnes

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Donner l'impression qu'il y a plus de nourriture pour en gâcher moins: avec ses assiettes au centre bombé, le jeune entrepreneur Mechaal Al-Kharashi espère faire baisser un peu le taux de gaspillage de l'Arabie saoudite, le plus élevé au monde.

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