Étoiles Picardes ⭐ Catégorie développement durable, Cyril Auzou
par Courrier picard
Âgé de 46 ans, Cyril Auzou a été pendant dix ans chauffeur de bus à Amiens avant de se reconvertir dans le maraîchage en 2018. « Après un an de formation, en comptabilité-gestion notamment, et cinq ans à chercher une exploitation avec un terrain à cultiver, j’ai trouvé mon bonheur à Saint-Maulvis, dans le sud-ouest de la Somme, et j’y ai lancé « Les jardins d’Auz », implantés sur 1,5 hectare et que j’exploite donc depuis quatre ans ».
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