Dans le courant du mois d’avril, un nouveau logo fera son apparition sur certains produits dans les rayons des supermarchés français. Baptisé Nutri-Score, ce logo nutritionnel, dont la mise en place a été annoncée par la ministre de la santé Marisol Touraine, vise à améliorer la qualité nutritionnelle du panier d’achat des consommateurs.
Avant sa mise en place, Nutri-Score a fait l’objet de nombreux débats à l’échelle européenne et auprès des industriels. Quel est son intérêt ? Comment fonctionne-t-il ? Sera-t-il apposé sur tous les produits ? Chantal Julia, médecin nutritionniste et maître de conférence des Universités, a répondu à vos questions en direct sur Facebook.
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