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États-Unis. Des brasseurs inventent la bière... au poulet frit

par Ouest France - Wibbitz

Simple curieux ou amateur averti, la nouvelle recette de "The Veil Brewing Company" devrait vous plaire (ou pas). Son nom ? « The Fried Fried Chicken Chicken », une bière... au goût de poulet frit. Un curieux mélange issu d'une collaboration avec la brasserie "Evil Twin Brewing". L'idée leur est venue après « avoir mangé beaucoup de poulet frit dans plein d'établissements différents », peut-on lire sur Facebook. Toutefois, la quantité de poulet ajoutée est relativement faible puisqu'elle représente seulement 4 % du poids total des ingrédients. Alcoolisée à 8 %, la boisson n'est pour le moment disponible que dans la ville des brasseurs, à Richmond, en Virginie (États-Unis).

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