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Étaples : Visite de l’atelier de pâtisserie de l’enseigne Sophie Lebreuilly

par La Voix du Nord

C'est à Étaples que sont confectionnées les pâtisseries vendues dans les boutiques de l'enseigne Sophie Lebreuilly. Vingt-huit personnes y travaillent.Un autre atelier de douze personnes est basé à Wimereux. Certaines viennoiseries (craquelins, oranais...) et des produits d'épicerie sucrée (gaufres, confitures...) y sont fabriqués.

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