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Et si sauver la planète commençait par notre assiette ?

par franceculture

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L'écrivain américain Jonathan Safran Foer pointe les ravages de l’élevage industriel sur l’environnement et plaide pour un nouveau régime alimentaire dans "L'Avenir de la planète commence dans notre assiette" (L'Olivier, 2019).La Grande table Idées d’Olivia Gesbert – émission du 17 octobre 2019À retrouver ici : https://www.franceculture.fr/emissions/la-grande-table-2eme-partie/saison-26-08-2019-29-06-2020Abonnez-vous pour retrouver toutes nos vidéos : https://www.youtube.com/channel/UCd5DKToXYTKAQ6khzewww2g/?sub_confirmation=1Et retrouvez-nous sur...Facebook : https://fr-fr.facebook.com/francecultureTwitter : https://twitter.com/francecultureInstagram : https://www.instagram.com/franceculture

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