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Éric Zalejski va rouvrir sa pâtisserie polonaise à Harnes

par La Voix du Nord

Le pâtissier harnésien Éric Zalesjki va rouvrir sa pâtisserie polonaise fermée cet été en raison des charges énergétiques qui pesaient de plus en plus sur l'activité de cette entreprise familiale. Désormais, il travaillera seul et se concentrera sur une gamme restreinte de produits.

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