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Eric de Riedmatten : «En Andalousie, il faut 800 litres d’eau par kilo pour faire pousser des avocatsl»

par CNEWS

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Lors de l’émission Face à l’Info présentée par Christine Kelly le 10/06/2021, le journaliste économie CNEWS Eric de Riedmatten était présent sur le plateau. Sa chronique portait sur la culture d’avocat, problématique pour l’environnement : «En Andalousie, il faut 800 litres d’eau par kilo pour faire pousser des avocats. Les agriculteurs se lancent dans la culture de l’avocat parce qu’ils gagnent de l’argent. 1200€ de revenu par mois pour un agriculteur bio, c’est trois fois le smic espagnol»

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