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Equilibrer son alimentation

par RFI

5 fruits et légumes par jour, moins de gras et de sucre, plus de légumineuses... les messages prônant une alimentation équilibrée se multiplient. Comment s'y retrouver ? Comment se nourrir au quotidien pour rester en bonne santé ?Avec :Dr Frédéric Saldmann, cardiologue et nutritionniste, attaché à l'Hôpital Européen Georges Pompidou à Paris. Auteur de l'ouvrage Votre santé sans risque, aux éditions Albin Michel.  

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