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Entremet sonore, quand les appentis cuisinent en musique

par Ouest France

La Maison de l’apprentissage a servi un déjeuner musical et déambulatoire, mercredi 11 mai. «Passionnant» pour les apprentis. "Entremet sonore", c’est le nom de ce projet issu d’un jumelage entre la Maison de l’apprentissage et le théâtre de Saint-Nazaire. Objectif, «ouvrir des jeunes à un autre monde, celui de la culture, de la musique», explique Romuald Goupil, professeur d’histoire-géographie, un des enseignants initiateur du projet.Avant le concert dinatoire, les apprentis ont rencontré plusieurs fois François Robin et Erwan Martinerie, musiciens impliqués dans l’initiative.Ils ont demandé aux apprentis d'enregistrer les bruits d'une cuisine : casseroles, poisson qu'on écaille, eau qui bout, verres qui s'entrechoquent. «Ces sons ont été envisagés comme des éléments musicaux et sonores», note François Robin.Les musiciens ont ensuite composé leur création, celle servie à une cinquantaine d'invités en deux services, mercredi.

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