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Entre Terre et Mer. Cours de cuisine avec le chef Eric Le Duc

par Letelegramme

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Eric Le Duc, du Viaduc, à Morlaix, est l'un des chefs qui font des démonstrations culinaires, à la Manu pendant Entre Terre et Mer. Voici comment il cuisine un lieu moutardé aux lentilles à la crème aux herbes. Les images de Monique Keromnès. Plus d'infos sur www.letelegramme.fr

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