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En Corse, des vendanges plus précoces face à la sécheresse

par Corse Matin

Cycle de chaleur beaucoup plus long et manque d'eau conduisent les vignerons à récolter le raisin de plus en plus tôt chaque saison. Illustration avec Nicolas Mariotti-Bindi, à la tête du domaine Cantina Di Torra à Patrimonio qui a commencé le travail presque 20 jours en avance.

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24 décembre 2024 - leparisien

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