En Bourgogne, la capitale de la fève "made in France" résiste à l'hégémonie asiatique
par AFP FR
En Bourgogne, près d'Auxerre, la famille Colas fait tourner un atelier de production de fèves traditionnelles, des créations minuscules et typiquement françaises qui nécessitent plusieurs jours d'un travail minutieux pour être confectionnées.
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22 novembre 2024 - lequipe