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Élisabeth Claverie de Saint Martin : "Il faut radicalement changer les systèmes alimentaires"

par France 24 FR

Si l'ONU multiplie les alertes quant au risque de crise alimentaire mondiale liée à la guerre en Ukraine, Élisabeth Claverie de Saint Martin, PDG du Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (Cirad), rappelle que "700 à 800 millions de personnes souffrent déjà de la famine" dans le monde, en raison des nombreux conflits mais aussi du changement climatique.

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