Aujourd'hui, le prix de vente de la viande ne suffit plus à couvrir les coups de production en France. D'où la rage des éleveurs et ce chiffre alarmant lâché par Stéphane Le Foll : selon le ministre de l'Agriculture, entre 22 000 et 25 000 exploitations françaises sont menacées de dépôt de bilan.
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