Les conséquences de la crise sanitaire sont visibles sur l’économie. Selon l’INSEE, le PIB de la France a chuté de 13,8% au printemps dernier, période du confinement. Aucun secteur, tels l’hôtellerie ou restauration, n’est épargné. Pour y faire face, les professionnels font preuve d’imagination, comme un traiteur du Doubs qui a lancé un food-truck
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