La fraîcheur des poissons que l'on trouve sur les étals ou préemballés laisse parfois à désirer. Selon une enquête de l'UFC Que Choisir, 40% de ces produits ont dépassé la date limite de consommation et ne sont plus frais. Même s'il n'y a pas de risque pour notre santé, c'est assez inquiétant car nous sommes de gros mangeurs de poisson. On en consomme près de 34 kg par an et par personne. Et si certains poissons sont plus fragiles que d'autres et s'abîment plus vite, il est préférable de les manger le jour même. D'où viennent les poissons ven dus sur les étals ? Comment garantir la fraîcheur d'un poisson ? - Tous les jours à 7h20, on parle éco et conso avec Anaïs Bouitcha, dans Bourdin Direct, sur RMC.
La matinale info qui dit tout et qui l’assume! Chaque matin dès 6h, Jean-Jacques Bourdin prend les commandes de RMC. Avec Charles Magnien et Matthieu Rouault , écoutez un show radio/télé unique en France. Pendant trois heures, Jean-Jacques Bourdin s'applique à partager l'actualité au plus près du quotidien des Français. Un rendez-vous exceptionnel mêlant infos en direct, débats autour de l’actualité, réactions et intervention d’experts. En simultané de 6h à 8h30 sur RMC Découverte.
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