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Du foie gras à toutes les sauces

Name: Du foie gras à toutes les sauces
Uploaded: 2014-12-25T14:06:58+01:00
Duration: 1 min 28 s
Description: Ca n'aura échappé à personne, nous sommes le 25 décembre, jour de Noël et donc du foie gras. Mets incontournable de la période des fêtes, le foie gras peut être cuisiné et présenté de différentes façons. Pour une préparation culinaire parfaite, voici les conseils distillés par Frédéric Schuller, chef de l'atelier des chefs à Bordeaux.

par CNEWS

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Ca n'aura échappé à personne, nous sommes le 25 décembre, jour de Noël et donc du foie gras. Mets incontournable de la période des fêtes, le foie gras peut être cuisiné et présenté de différentes façons. Pour une préparation culinaire parfaite, voici les conseils distillés par Frédéric Schuller, chef de l'atelier des chefs à Bordeaux.