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Douarnenez. Comment sont fabriquées les boîtes de sardines Le Connétable ?

par Ouest France

Une dizaine de consommateurs a découvert pour la première fois, ce qui se cache derrière les boîtes de sardines Le Connétable, fabriquées à Douarnenez par la maison Chancerelle. Le poisson y est étripé, huilé, séché et mis en boîte avec un savoir-faire unique, avant d'être dégusté dans le monde entier.

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24 novembre 2024 - leparisien

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