Douarnenez. Comment sont fabriquées les boîtes de sardines Le Connétable ?
par Ouest France
Une dizaine de consommateurs a découvert pour la première fois, ce qui se cache derrière les boîtes de sardines Le Connétable, fabriquées à Douarnenez par la maison Chancerelle. Le poisson y est étripé, huilé, séché et mis en boîte avec un savoir-faire unique, avant d'être dégusté dans le monde entier.
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